Modérateur : morkenultor
mais quoi..... 
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, nous sommes partis en direction de la forêt que nous voulions vous faire découvrir en cette saison car elle a revêtu sa plus belle robe. Sur le parcours nous avons aperçu un pépère sanglier qui voulait échapper au piège tendu par des chasseurs. Qui a gagné, on ne le saura pas. Après avoir rempli son estomac, le chauffeur a fait le plein de son véhicule. Précaution utile car en forêt pas de pompe. Après avoir parcourus une vingtaine de kms nous sommes entrées en forêt aux couleurs indéfinissables. Elles mélangent savamment les marrons, mais pas seulement les marrons clairs ou foncés mais les marrons partant d’un vert d’été qui vire au jaune vif pour devenir jaune pâle aux touches foncées. Par endroit, les fougères couleur terre de Sienne offrent un tapis aux pieds frileux de cette majesté. A notre premier arrêt à la Fontaine de la Coudre nous nous sommes tordus le cou à essayer de regarder la cime du chêne EMERY à 48 m de hauteur qui est l’un des plus hauts arbres de cette forêt (le plus haut fait 50 m). Le soleil était au rendez-vous ce qui a accentué la magnificence de l’endroit. Les échanges entre zistes et zistesses allaient bon train. Il a été raisonnable de repartir empreinter les sentiers aux croisements desquels se dressent des RONDS. Après un passage à la source de l’Hermitière, nous avons rejoint le Chêne BOPPE né en 1650 dans la futaie du clos de 8 hectares, d’une circonférence de 4.77m, il a été foudroyé et coupé en 1934. Les conversations laissées au chêne EMERY ont repris toujours avec la même ferveur. Chacun est remonté dans son véhicule car la faim commençait à se faire sentir. Arrivés au restaurant nous nous sommes installés à table.Trop contents de se retrouver tous et d’échanger sur le début du parcours ou sur tout et n’importe quoi (mais pas que sur les voitures) nous en avons oublié la tonalité des bavardages qui a sûrement atteint les décibels d’une cantine de maternelle. C’est ce qui fait le charme de ces rencontres. Après l’apéritif, nous avons pu contenter notre estomac avec une tranche de terrine de campagne suivie d’une assiette bien remplie d’une excellente Marmite Sarthoise aux saveurs bien équilibrées . La Marmite Sarthoise est due à la gourmandise des chefs de l’association des 19 Bonnes Tables Sarthoises qui a élaboré ce plat. Composée de produits régionaux : poulet de Loué, lapin, jambon, chou, carottes, champignons et d’une sauce au Jasnières et crème, elle peut s’accompagner de pommes de terre. Salade et fromages ont fait la liaison entre le plat et le dessert : un délice au caramel et poire servi avec une crème anglaise. Les vins blanc et rouge ont sublimé le repas 
. Le café a été vite servi car le temps de reprendre les voitures était largement dépassé : mais peu importe quand la table est bonne et la compagnie agréable et vivante . ont ponctué cette magnifique journée. Magnifique grâce à la balade automnale ensoleillée et magnifique grâce à l’ambiance, chaleureuse apportés par les participants. Merci à tous et au plaisir de vous revoir très bientôt que ce soit au Centre ou en Pays de Loire/Bretagne ou ailleurs : l'essentiel est "ensemble soyons bien".
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J'espère que tu n'as pas eu peurQuinou35 a écrit :Votre maison est magnifique et j'ai trouvé la déco très "british" dans l'esprit. C'est un compliment
Franchement l'accueil du matin était monstrueux !
. Nous gardons également un bon souvenir de ce petit déj. 
la Marmite Sarthoise ça cale............................
