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Les Zistes et le pinard !
- Jeff
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Les Zistes et le pinard !
Il y a pas mal de sujets ouverts sur les différentes passions des Zistes, mais je m'étonne qu'on ne parle pas plus des alcools au sens large, appréciés par les uns et les autres, et qui nous rassemblent tous dans la joie et la bonne humeur !
politiquement incorrect sur un forum automobile ?
allez zou, le sujet est ouvert, parlez nos de vos trouvailles en matière de bons vins et autres spiritueux.
(essayons de rester dans le fil du sujet en évitant les digressions inutiles, merci d'avance)
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- Ragnar
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Re: Les Zistes et le pinard !
Je suis une bille en jus de treille...marre de me faire rouler
Mais j'ai trouvé au fond de la cave ce midi un Pinot Gris Grand Cru (coteau Froehn) de la cave coop de Hunawhir (mes voisins ) qui a fait merveille sur un foie gras
Aussi bon qu'un Gewurtz et bien meilleur qu'un liquoreux du sud-ouest
Mais j'ai trouvé au fond de la cave ce midi un Pinot Gris Grand Cru (coteau Froehn) de la cave coop de Hunawhir (mes voisins ) qui a fait merveille sur un foie gras
Aussi bon qu'un Gewurtz et bien meilleur qu'un liquoreux du sud-ouest
Est-ce que ce monde est sérieux ?...
- AZUCAR
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Re: Les Zistes et le pinard !
Arrrrrrrhhhhhhh là... Patron jt'Aime
sincèrement j'avais jamais osé proposé un post sur le Vin
Si j'avais su
sincèrement j'avais jamais osé proposé un post sur le Vin
Si j'avais su
Avant j'étais BENZ BENZ BENZ mais çà c'était AVANT
Z3 2.8 cosmos schwarz metallic La Négra/Z4 3l Merlot Rot La Barique à Vin/Peugeot 203 1957 Pinot Rot/ABARTH 595 Competizione la Bombinetta
Ma PréZentation
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- zive
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Re: Les Zistes et le pinard !
Sur un foie gras, je conseille un coteaux de L'aubance , vallée de la Loire, cépage chenin, le top pour un vin moelleux.
Egalement moins onéreux et moins connu qu'un classique liqoreux du layon et autres sauternes bien trop sucrés à mon gout.
Tentez ,vous serez surpris par la fraîcheur sucrée
Egalement moins onéreux et moins connu qu'un classique liqoreux du layon et autres sauternes bien trop sucrés à mon gout.
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- AZUCAR
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Re: Les Zistes et le pinard !
et si je vous sort un plan pour MN 2015
si cela peut intéresser du monde
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Avant j'étais BENZ BENZ BENZ mais çà c'était AVANT
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- Jeff
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Re: Les Zistes et le pinard !
AZUCAR a écrit : Arrrrrrrhhhhhhh là... Patron jt'Aime
sincèrement j'avais jamais osé proposé un post sur le Vin
Si j'avais su
je sens qu'il va devenir sympa ce sujet
- mouette rieuse
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Re: Les Zistes et le pinard !
Quelle riche idée ce sujet!
Merci PreZident!
Pour ceux qui veulent un liquoreux "léger", différent des sauternes, Barsac et autres Alsaces (ou tokay...Aszu!!!) un Chignin Bergeron en vendange un peu tardive convient parfaitement. Mais ce n'est pas facile à trouver...la prod est assez confidentielle.
Voilà..
Merci PreZident!
Pour ceux qui veulent un liquoreux "léger", différent des sauternes, Barsac et autres Alsaces (ou tokay...Aszu!!!) un Chignin Bergeron en vendange un peu tardive convient parfaitement. Mais ce n'est pas facile à trouver...la prod est assez confidentielle.
Voilà..
Thierry, Z4 M coupé
- Einstein
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Re: Les Zistes et le pinard !
Pas très pinard , mais j'avoue un faible pour les Chinon de Panzoult ou de Cravant les coteaux
- bersou
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Re: Les Zistes et le pinard !
C'est juste à côté de chez moi, Einstein
Et moi j'ai un penchant pour le Condrieu
Et moi j'ai un penchant pour le Condrieu
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Life is short, make it sweet...
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- Val31
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Re: Les Zistes et le pinard !
Un Chasse-Spleen 2002 ce soir, encore bien fermé mais avec une belle acidité qui promet...Une structure tanique assurément intéressante, ce n'est pas une grosse année pour le fruit! A revoir dans un an...
Z4 3.0si 2007 B8 + ressorts MTech + coupelles 135I + BAR EOM + Barres Stabs H&R + Spacers H&R + cales Téflon + BMW Performance 6P + disque CSL + Durits avia + RBF660 + CDV + Intravee + Volant M - soigné par Delage Sport
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Re: Les Zistes et le pinard !
Salut ...zive a écrit :Sur un foie gras, je conseille un coteaux de L'aubance , vallée de la Loire, cépage chenin, le top pour un vin moelleux.
Egalement moins onéreux et moins connu qu'un classique liqoreux du layon et autres sauternes bien trop sucrés à mon gout.
Tentez ,vous serez surpris par la fraîcheur sucrée
as tu une adresse ?
En MP !!!
JP
- lazare59
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Re: Les Zistes et le pinard !
Déjà que tu as osé un avatar pareil...AZUCAR a écrit : Arrrrrrrhhhhhhh là... Patron jt'Aime
sincèrement j'avais jamais osé proposé un post sur le Vin
Si j'avais su
Sinon moi en tant que buveur de jus de fruit, je ne vais pas être trop intéressé par ce topic...
Délégué Régional Hauts de France - Chargé de l'Interclubs BMW
650i E63 Tiefseeblau (2008) / M3 E46 cab Imolarot (2002) / 1602 Sahara (1975)
ex 628 csi (1985) / ex Z3 Coupé 2.8 "Razmoket"(1999)
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- Val31
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Re: Les Zistes et le pinard !
oui enfin le Chenin c'est surtout la bonne à tout faire en blanc.. mais bonne quand même!
L'Alsace qui produit 15 fois plus qu'en Jurançon est appréciable en vendange tardive et parfois grains nobles mais le sud-ouest ne démérite sûrement pas...
En aparté, le Rosé des Riceys et une petit douceur que je ne me refuse pas ... Amateur de grands crus classés, j'ai toujours apprécié les vins d'Alsace pour leur parfaite fraîcheur et équilibre.
L'Alsace qui produit 15 fois plus qu'en Jurançon est appréciable en vendange tardive et parfois grains nobles mais le sud-ouest ne démérite sûrement pas...
En aparté, le Rosé des Riceys et une petit douceur que je ne me refuse pas ... Amateur de grands crus classés, j'ai toujours apprécié les vins d'Alsace pour leur parfaite fraîcheur et équilibre.
Z4 3.0si 2007 B8 + ressorts MTech + coupelles 135I + BAR EOM + Barres Stabs H&R + Spacers H&R + cales Téflon + BMW Performance 6P + disque CSL + Durits avia + RBF660 + CDV + Intravee + Volant M - soigné par Delage Sport
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Re: Les Zistes et le pinard !
Pas d'adresse precise en particulier, faut découvrir et testerJeanphi86 a écrit :Salut ...zive a écrit :Sur un foie gras, je conseille un coteaux de L'aubance , vallée de la Loire, cépage chenin, le top pour un vin moelleux.
Egalement moins onéreux et moins connu qu'un classique liqoreux du layon et autres sauternes bien trop sucrés à mon gout.
Tentez ,vous serez surpris par la fraîcheur sucrée
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En MP !!!
JP
Bon, je t'aide quand même , ci après une excellente maison
http://www.domainerichou.fr