Les Zistes et le pinard !

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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Papamalou » Ven 12 Fév 2016, 20:17

Au 1/4 de tour :clap: :clap: :clap: :lol: :lol: :lol:
Bien entretenu l'Azucar, son carnet doit être plein de zolis tampons :roll:
Je suis un con, mais quand je vois ce que les gens intelligents ont fait de ce monde... Georges Wolinski ---- Vous ne passerez pas !...Gandalf le Gris
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede AZUCAR » Ven 12 Fév 2016, 20:28

quand t'on ouvrage est bien fait

Image

Grand Chambertin 1958 pour moi :woot:
Chateau des jacques Moulin à Vents 1962 pour la Mounette :woot:
la mémère à perdue l'étiquette :woot: mais on ne c'est pas la quelle :lol: :lol:
Avant j'étais BENZ BENZ BENZ mais çà c'était AVANT
Z3 2.8 cosmos schwarz metallic La Négra et Z4 3l Merlot Rot La Barique à Vin /Peugeot 203 1957 Pinot Rot :)
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Papamalou » Ven 12 Fév 2016, 20:42

Aléatoire est la qualité de ces vieux flacons :woot:

Une belle histoire qui va te plaire.
Il y a longtemps, qu'en j'étois encore un jeune et fringant padawan, au mariage de la sœur de mon ex-ex-ex...je sais plus trop :oops: , le papa a sorti 6 boutenches de Montlouis 1947. Stockées dans une cave en tuffeau, bien au fond du fond.
4 étaient des nectars à se faire damner un pape, les partager était un sacerdoce :wub:
1 était du vinaigre, à peine bon pour la salade :(
La dernière, je ne l'aurai pas fait boire à mon pire ennemi 8O
Et pourtant les bouchons étaient remplacés régulièrement.
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Pascal » Ven 12 Fév 2016, 22:18

Miguel 71 a écrit:
Ah, venez donc me rendre visite à Mâcon, Zistes au fin palais (un peu en pente aussi...) je vous serai de bon conseil !
Mais avec plaisir !
Je m'avance peut être, mais je pense que tu pourrais nous donner l'adresse de ta boutique...

J'ai bien fait de la pub pour mon bazar ! :P
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede JB67 » Ven 12 Fév 2016, 22:25

J'étais à Chalon tout à l'heure...
Macon, c'est quand je vais skier ou que je part en Italie :whistling:
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Val31 » Dim 14 Fév 2016, 08:39

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Double magnum...On ne l'a pas fini à 4 hier :innocent: Conservation approximative...pas une année transcendante pour ce Château...
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede bersou » Dim 14 Fév 2016, 08:46

Si vous l'aviez fini, la photo aurait été à 180° ? :lol:
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Val31 » Dim 14 Fév 2016, 08:48

:D c'est un peu ça ! Je n'arrive pas à la retourner sur hostingpics..
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede PATRICKdu71 » Dim 14 Fév 2016, 17:35

:P

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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede JB67 » Dim 14 Fév 2016, 18:22

Val31 a écrit:Image

Double magnum...On ne l'a pas fini à 4 hier :innocent: Conservation approximative...pas une année transcendante pour ce Château...


Pareil, je l'ai en 1992, il m'en reste une.
Un peu déçu par les 5 autres...
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Val31 » Dim 14 Fév 2016, 19:49

tu as 92 en double magnum..? ah 6 bouteilles, désolé..oui, petite année..Il me reste des 90, 91 était moins bien que 92, 93 est difficile, 94 pas mal du tout..

Un peu déçu par le 88 réputé bon, à mon avis cette année est meilleure en rive droite... :sleep:
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Miguel 56 » Dim 14 Fév 2016, 22:53

Ach...quel dommage ! ce magnum de Chasse Spleen 88 se serait révélé une splendeur si servi il y a une dizaine d'années :cry:
Beau nom, Chasse-Spleen, pour ce fan de Baudelaire que je suis, magnifique vin, magnifique propriété où j'eus le grand bonheur d'être reçu à déjeuner il y a...bref, c'était avant. Avant 1988, même... :huh:
Val 31, si tu as le bonheur de détenir des 90, tâche de trouver une bonne occasion de les servir sans tarder. Ils devraient être encore superbes, après carafage. :wub:
Car contrairement à l'adage, plus le vin est vieux, meilleur il n'est pas. Il se bonifie dans sa jeunesse, il reste bon sur une plage d'années, mais passé "le point de non retour" il ne fait que se dégrader pour finir en piquette infâme qu'il faut vider à l'évier... :cry:
En fait, le vin c'est comme avec ces dames... :D Avant l'heure, c'est trop tôt...on ne fait qu'imaginer ce que ça pourrait donner à pleine maturité :( ...et trop tard, c'est trop tard, plus la peine d'y toucher... ;-), autant aller faire un petit tour en Z...le bon vin, les dames, il faut en profiter :D au bon moment ! :innocent:
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Miguel 56 » Dim 14 Fév 2016, 23:05

Pascal a écrit:
Miguel 71 a écrit:
Ah, venez donc me rendre visite à Mâcon, Zistes au fin palais (un peu en pente aussi...) je vous serai de bon conseil !
Mais avec plaisir !
Je m'avance peut être, mais je pense que tu pourrais nous donner l'adresse de ta boutique...

J'ai bien fait de la pub pour mon bazar ! :P


Avis à tous Zistes amateurs de fines bouteilles de passage dans le coin : ma boutique s'appelle "Le Cellier St Pierre", en plein centre-ville historique de Mâcon, en face de la mairie, à côté de l'église, et de l'office de tourisme. Impossible de ne pas trouver...J'ai tout ce qu'il faut pour remplir vos (trop petits... :cry: coffres de Z)
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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Val31 » Dim 14 Fév 2016, 23:06

:roll: ahh enfin un amateur(et un pro) :wub: Double magnum! Je les aime vieux mais c'est vrai que ce 88 n'a pas attendu..Les 90 sont quand même en surmaturité mais j'aime bien! Et que dire du 82 ! impeccable..déçu en revanche par le 89, j'ai vendu..

J'ai une faiblesse pour Chasse-Spleen, en ce moment le 2002 ce goûte très bien, pas le 2003..le 2004 est formidable... J'ai toutes les années depuis 1970 avec quelques trous. Celui vraiment imbuvable était le 81...J'ai souvenir d'un 74 merveilleux... :thumbup:

En voici un qui me laisse tout chose, une merveille ! 1986

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Re: Les Zistes et le pinard !

Messagede Val31 » Lun 15 Fév 2016, 19:36

Le double-magnum de Chasse-Spleen ne fût :roll: pas terminé dans la soirée de samedi..hop bouchon et ce soir un petit verre... Mieux que samedi ! :clap:
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