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Les Zistes et le pinard !
- JB67
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Re: Les Zistes et le pinard !
A Miguel: le coffre du Z4 est immense !
En effet, rares sont les vins qui vieillissent bien...
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Z4 35is EX Z4 3.0si roadster pack aéro 528i E12 728i e23 325iA e36 Cab
"La vie est belle, chic et pas cher’ Arno RIP
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- Pascal
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Re: Les Zistes et le pinard !
Je prends note, je passe dans cette région (bien trop rarement ) chère à mon cœur de temps en temps...Miguel 71 a écrit : Avis à tous Zistes amateurs de fines bouteilles de passage dans le coin : ma boutique s'appelle "Le Cellier St Pierre", en plein centre-ville historique de Mâcon, en face de la mairie, à côté de l'église, et de l'office de tourisme. Impossible de ne pas trouver...J'ai tout ce qu'il faut pour remplir vos (trop petits... coffres de Z)
Z3 coupé 3.0 et cab 1.9 pour hâler plus vite !
"Tout corps vivant branché sur le secteur est appelé à s'émouvoir" HFT
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- Miguel 56
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Re: Les Zistes et le pinard !
C'est normal ! Phénomène bien connu : une bouteille laissée du soir au lendemain à moitié vide (ou moitié pleine) de vin contient donc moitié d'air. Cet air qui contient de l'oxygène va aérer le vin qui reste, et lui faire exprimer tout ce qu'il n'a pas eu le temps d'exprimer la veille au soir. Le vin du lendemain est ainsi toujours meilleur que celui de la veille.Val31 a écrit :Le double-magnum de Chasse-Spleen ne fût pas terminé dans la soirée de samedi..hop bouchon et ce soir un petit verre... Mieux que samedi !
On trouve souvent, aussi, que le vin est meilleur en fin de repas qu'au tout début. Pcq que juste versé de la bouteille, il est fermé, les arômes sont tapis, cachés...Imagine à quoi tu ressemblerais si on t'enfermais 5 ans dans un placard... Donc, pour que la première gorgée du premier verre servi dévoile le vin dans toute sa splendeur, on prendra l'habitude de carafer le vin une à deux heures avant de passer à table. Le temps pour le vin de refaire une santé ; pour les arômes de s'exprimer.
L'aération, c'est essentiel ! C'est pour ça que j'ai choisi un roadster
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Re: Les Zistes et le pinard !
Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse.
Mon Z3 - Son ex-Z4 - Leur palmetto - le petit nouveau "Estorilblau"
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Re: Les Zistes et le pinard !
Oui mais rapporter des caisses de vin le coupé c'est 'achement mieux On va à Beaune pour Pâques et je pense que le coffre ne va pas contenir que la valise au retourMiguel 71 a écrit : L'aération, c'est essentiel ! C'est pour ça que j'ai choisi un roadster
6 en ligne, que c'est bon !
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Re: Les Zistes et le pinard !
les cloches vont sonner
Avant j'étais BENZ BENZ BENZ mais çà c'était AVANT
Z3 2.8 cosmos schwarz metallic La Négra/Z4 3l Merlot Rot La Barique à Vin/Peugeot 203 1957 Pinot Rot/ABARTH 595 Competizione la Bombinetta
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Re: Les Zistes et le pinard !
Avant de le boire, il faut le vendanger...
Puis le mettre en cave...
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pour finalement...
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Re: Les Zistes et le pinard !
absolument , et c est doublement vrai pour les bordeaux....ca marche moins pour les bourgognes , le cépage pinot est moins sensible a l oxydation..Miguel 71 a écrit :C'est normal ! Phénomène bien connu : une bouteille laissée du soir au lendemain à moitié vide (ou moitié pleine) de vin contient donc moitié d'air. Cet air qui contient de l'oxygène va aérer le vin qui reste, et lui faire exprimer tout ce qu'il n'a pas eu le temps d'exprimer la veille au soir. Le vin du lendemain est ainsi toujours meilleur que celui de la veille.Val31 a écrit :Le double-magnum de Chasse-Spleen ne fût pas terminé dans la soirée de samedi..hop bouchon et ce soir un petit verre... Mieux que samedi !
On trouve souvent, aussi, que le vin est meilleur en fin de repas qu'au tout début. Pcq que juste versé de la bouteille, il est fermé, les arômes sont tapis, cachés...Imagine à quoi tu ressemblerais si on t'enfermais 5 ans dans un placard... Donc, pour que la première gorgée du premier verre servi dévoile le vin dans toute sa splendeur, on prendra l'habitude de carafer le vin une à deux heures avant de passer à table. Le temps pour le vin de refaire une santé ; pour les arômes de s'exprimer.
L'aération, c'est essentiel ! C'est pour ça que j'ai choisi un roadster
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Re: Les Zistes et le pinard !
Joli çà !Miguel 71 a écrit : L'aération, c'est essentiel ! C'est pour ça que j'ai choisi un roadster
Je le ressortirai à mon compte dans quelques années quand personne ne s'en rappellera...
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Re: Les Zistes et le pinard !
La saison de la chiasse aux vins est ouverte !
Qu'avez vous déniché ? (et gouter évidemment )
Perso, chez Lidl et pour 2.46 € un bordeau sup "chateau Matalin". Bien pour tous les jours avec le fromage
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Re: Les Zistes et le pinard !
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"Méfie toi du boeuf par devant, de l'âne par derrière, des cons de tous les côtés"
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Re: Les Zistes et le pinard !
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Re: Les Zistes et le pinard !
çà c'est pas de la vigne pour les incultes
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- Ragnar
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Re: Les Zistes et le pinard !
Pfff, des hottes en pur plastoc sauvage, des trucs de tafioles pour un breuvage surfait que seuls les litres de la na scion peuvent envisager.....tout se perd
Tout ça ne vaut pas une bonne brassée avec du strisselspalt
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Est-ce que ce monde est sérieux ?...
- bersou
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Re: Les Zistes et le pinard !
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Life is short, make it sweet...
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